Son muchos los platos que por su calidad, por su contenido o por el chef que los prepara tienen un valor muy elevado. Lo más común es que en la gastronomía de cinco estrellas podamos degustar los más exquisitos y más caros, porque todo así lo indica.
El caviar es un alimento de por si solo [...]
Por muchos, muchísimos años El Bulli ha sido considerado el mejor restaurante del mundo, y Ferrán Adriá el mejor de los chefs. Pero, este año la temida guía, San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants ha descendido a El Bulli a un segundo puesto. Y parece que nos [...]
La rareza o la perfección de algo hacen a su valor. O mejor dicho, a su precio. Y si ese algo es perfecto y raro, el precio se eleva más y más. Cuanto más cercanos al ideal son los atributos, mejor es la pieza. Si hablamos de un diamante, por ejemplo, nos vamos a referir [...]
¿Quieres agasajar algún cliente VIP a través de exclusividad y buen gusto? Pues bien, el club Millésime ha creado un concepto tan novedoso al convertir un evento gastronómico en el medio perfecto para que las empresas agasajen a sus más preciados clientes.
Y es que este club se ha fijado el objetivo de organizar eventos exclusivos [...]
Para los amantes de la alta gastronomía, la trufa tiene un lugar muy especial entre los ingredientes selectos más apreciados, especialmente en Francia, España e Italia.
Y es que este hongo, del cual se conoce una infinidad de variedades pero no todas comestibles, ha protagonizado los platillos más exclusivos y ha enriquecido los menús de los [...]
